Салатите са пресни и леки храни. Не е обичайно, но салатите могат да бъдат основното ястие. За мен е обичайна вечеря да имам само една от тези 5 салати и малко хляб. Може би не мисля толкова много, затова дали съм се наял или не, защото мозъкът ми винаги е зает да мисля кодовете на следващия тромав пъзел, но никога не съм бил с тегло над 65 кг.
Олио + Домати + Сирене: Може би най-често срещаната салата (в моя квартал). Мога да я направя за по-малко от 5 минути, като я класифицирам като бърза подготовка.
Олио + краставица + копър: Друга популярна салата, която се прави лесно и бързо.
Олио + варени картофи + лук: Тази салата се нуждае от малко повече време за приготвяне, докато картофите се сваряват.
Олио + репички + маруля: Тази салата се класифицирам като средно време за подготовка, 7 минути за непрофесионален готвач като мен. Може да не съдържа хранителните стойности на предишните салати, а да добави към разнообразието.
Олио + зеле + моркови: Друга средно времева салата, по-подходяща за гарнитура.