Яйчните жълтъци и целите яйца съхраняват значителни количества протеин и холин и се използват широко в кулинарията. Поради съдържанието им на протеини, Министерството на земеделието на Съединените щати преди категоризира яйцата като месо в рамките на пирамидата на ръководството за храни.
Пилета и други яйценосни същества се отглеждат широко по целия свят и масовото производство на кокоши яйца е световна индустрия. През 2009 г. в световен мащаб са произведени около 62,1 милиона метрични тона яйца от общо стадо носачки от приблизително 6,4 милиарда кокошки.
Тази забавна мултимедия, може да отговори на някои от следните въпроси:
1. Каква беше цената на яйцата през 2021 г.?
2. Колко струват 12 яйца през 2021 г.?